Par : Brew Your Bucha Publié : 10 juin 2020 dans Kombucha
L'été est dans l'air, ce qui signifie que papa est sur le point de passer beaucoup de temps au terrain de golf ou au practice.
Ou du moins il l'aurait fait si c'était une année normale.
Non, nous sommes en 2020, l'une des années les plus folles de mémoire récente. Maintenant, je n'ai pas besoin de passer en revue toutes les choses qui ont changé la vie de tout le monde, mais je suis à peu près certain que beaucoup d'entre nous ont passé beaucoup plus de temps à l'intérieur, papa inclus. Bien que cela soit fait pour de bonnes raisons, cela conduit également les gens à devenir un peu fous alors qu'ils passent jour après jour à la maison.
Pour aggraver les choses, la plupart des ligues sportives majeures ont fait une pause, laissant papa avec beaucoup de temps libre. Alors que beaucoup peuvent voir cela comme une mauvaise chose, c'est en fait l'occasion idéale, surtout avec la fête des pères qui approche, d'élargir ses horizons et de commencer un nouveau passe-temps. Il est peut-être temps pour papa de commencer à brasser du Kombucha.
Pourquoi Kombucha
La raison numéro un pour papa, ou pour n'importe qui d'autre, de commencer à brasser du Kombucha est à quel point il est facile de commencer. La chose la plus difficile à obtenir est un SCOBY, et vous avez peut-être déjà de nombreux outils, comme un pot de brassage, dans la maison. Désormais, il est tout aussi facile de trouver des guides qui répertorient tout ce dont vous avez besoin, afin que vous puissiez trouver tout l'équipement vous-même. Cependant, si vous souhaitez économiser du temps et des efforts, il existe également des kits de brassage qui incluent tous les outils et ingrédients nécessaires.
De plus, contrairement au brassage de bière ou de vin, qui peut prendre plusieurs semaines à plusieurs mois, le brassage de votre propre Kombucha prend environ une semaine, et la majeure partie de ce temps est consacrée à attendre la fin de la fermentation. En fait, ce qui rend le brassage de Kombucha si agréable, c'est la facilité avec laquelle il est possible d'étendre à plusieurs lots à mesure que vous gagnez en expérience et en SCOBY grâce à vos brassins.
Brasser votre propre Kombucha est également une activité familiale potentiellement amusante et facile qui donne de délicieuses boissons à la fin. Ce qui rend le brassage de Kombucha si amusant, c'est que vous pouvez ajouter vos propres arômes dans le brassage avant la seconde fermentation, qui transforme le produit final. Ainsi, vous pouvez demander aux enfants (ou aux adultes) de créer des combinaisons étranges et farfelues, puis de les essayer pour voir celles qui fonctionnent. Peut-être que vous voulez essayer un kombucha aux myrtilles et au curcuma ou une graine de chia aux fraises ; tout dépend de vous car vous contrôlez totalement votre infusion.
Par conséquent, si vous vous démenez encore pour trouver le cadeau parfait pour papa, pensez peut-être à vous procurer un kit de brassage Kombucha. C'est peut-être le début de quelques aventures amusantes.
Porte d'entrée de la station de fermentation
Le brassage de Kombucha peut également servir de passerelle vers la fermentation d'autres aliments et boissons, comme le yaourt ou la bière. Étant donné que Kombucha est si facile à brasser et ne nécessite pas trop d'outils spécialisés, cela peut être une manière douce pour ceux qui sont curieux du monde de la fermentation de se présenter. Bien que l'assainissement soit primordial dans tout projet de fermentation, le nombre réduit d'outils requis dans le processus de brassage de Kombucha rend l'assainissement beaucoup plus simple, donnant de la pratique aux débutants qui ne le connaissent peut-être pas.
De plus, brasser votre propre Kombucha peut vous motiver à rechercher d'autres projets The Florida Maids . C'est un sentiment formidable de boire quelque chose que vous avez créé vous-même et de connaître chaque ingrédient qui entre dans votre brassage. Pour ceux qui veulent créer quelque chose de nouveau ou simplement s'assurer qu'ils savent tout ce qui se passe dans leur corps, c'est un passe-temps parfait pour commencer.
Offrez à papa le cadeau de Kombucha
Que votre père s'ennuie ou veuille simplement commencer un nouveau passe-temps, pensez à lui offrir un kit de brassage Kombucha cette année. C'est peut-être le premier pas à bord vers la station de fermentation. Si vous êtes intéressé par l'achat de kits de brassage ou d'équipements individuels, nous avons tout ce dont vous avez besoin sur notre page boutique .
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