Par : Brew Your Bucha Publié : 1 août 2018 dans Kombucha , Santé , Nutrition , Bien-être .
Vous l'avez déjà vu dans une publicité : un athlète célèbre termine un entraînement intense et attrape un Gatorade non seulement pour étancher sa soif , mais aussi pour absorber les nutriments essentiels qui aident à la performance et à la récupération.
Ou peut-être avez-vous vu les pressions de l'industrie du lait pour faire du lait au chocolat la boisson officielle après l'entraînement ?
Bien que ces deux options présentent des avantages, elles comportent également une charge de sucre et de produits chimiques. Le kombucha, cependant, est une boisson à faible teneur en glucides et qui présente de nombreux avantages pour la santé. Mais ces avantages s'étendent-ils à l'athlétisme ? Nous sommes ici pour vous donner les faits sur le kombucha et le fitness. Il favorise le traitement de perte de poids pour les personnes qui ont de tels objectifs.
Impossible d'épeler sain sans B
Il est évident que les vitamines jouent un rôle clé dans la santé, mais la vitamine B, B-12 en particulier, joue un rôle particulièrement important en matière de forme physique. Selon la Mayo Clinic : "La vitamine B-12 est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle essentiel dans la formation des globules rouges, le métabolisme cellulaire, la fonction nerveuse et la production d'ADN." Les globules rouges, responsables du transport de l'oxygène dans le sang, et le métabolisme cellulaire sont des fonctions corporelles cruciales pour une bonne forme physique. Étant donné que la vitamine B-12 contribue à ces deux aspects, il est clair qu'avoir de bons niveaux de vitamine B est crucial pour des performances optimales.
Alors que le B-12 se trouve dans la viande et les produits laitiers, il y a des milliers de personnes qui choisissent de vivre un mode de vie à base de plantes. Heureusement pour les végétariens et les végétaliens, le kombucha est également une bonne source de vitamines B, dont la B-12. Par conséquent, les personnes qui ne veulent pas manger de viande peuvent toujours obtenir suffisamment de vitamines B dans le kombucha pour maintenir de bonnes performances physiques.
Une bonne digestion est la clé de la performance
Un aspect négligé en matière de kombucha et de fitness est la digestion. Alors que beaucoup peuvent se demander comment la digestion affecte la forme physique, toute personne qui a ressenti l'appel de la nature au cours d'une activité physique peut attester du lien entre une bonne digestion et une bonne forme physique. Nos intestins sont remplis d'une multitude de bactéries saines qui travaillent ensemble pour s'assurer que nous absorbons les nutriments nécessaires et expulsons les déchets. Cependant, lorsque l'harmonie dans l'intestin est compromise, tout peut être plongé dans le chaos. La dysbiose, selon PopSugar , est un "déséquilibre entre nos bonnes et nos mauvaises bactéries intestinales [et] a été liée à des conditions inflammatoires chroniques".
Heureusement, le kombucha regorge de bactéries saines similaires appelées probiotiques. Ces probiotiques peuvent aider à rétablir l'harmonie dans l'estomac d'une personne et à éviter des problèmes comme la dysbiose. L'inflammation est un gros problème pour les personnes actives car elle peut augmenter la douleur et affecter les performances physiques. Pourtant, boire du kombucha est un bon moyen de maintenir un système digestif sain et d'éviter toute inflammation, ce qui améliorera la récupération. En ce qui concerne le kombucha et la forme physique, une bonne digestion est la clé.
Moins de sucre, moins de produits chimiques
Chaque fois qu'une personne transpire, elle libère des électrolytes, tels que le sodium et le potassium, rybi jenkins dans la sueur. Les électrolytes sont cruciaux car ils déterminent les niveaux d'hydratation, et une personne avec de faibles électrolytes est sujette aux crampes musculaires. Les boissons pour sportifs comme Gatorade contiennent des électrolytes pour permettre aux athlètes de concourir à un niveau élevé, tout en restant bien hydratés. Kombucha ne contient pas seulement de grandes quantités d'électrolytes, mais ne contient pas non plus une grande quantité de sucre et de divers produits chimiques.
Or, les glucides et le sucre sont cruciaux car ils fournissent de l'énergie pendant l'activité physique. Cependant, les personnes qui font de l'exercice pour perdre du poids ou qui veulent simplement surveiller leur apport en glucides peuvent trouver les niveaux élevés de sucre dans les boissons pour sportifs peu attrayants. Par exemple, une portion de 8 oz de Gatorade contient 14 grammes de sucre alors que la même portion de kombucha ne contient que 6 grammes de sucre. Bien que cela puisse sembler être une petite différence, cela s'additionne vraiment si vous buvez souvent du Gatorade. Gardez à l'esprit que lorsque vous préparez votre propre kombucha, vous pouvez réduire considérablement la quantité de sucre qu'il contient.
De plus, les boissons transformées comme Gatorade contiennent une foule de produits chimiques que beaucoup ne reconnaîtraient pas en lisant l'étiquette, comme le phosphate monopotassique et le citrate de sodium. Cependant, contrairement à Gatorade, vous pouvez brasser votre propre kombucha et contrôler chaque ingrédient qui entre dans votre brassage. Cela signifie que vous n'ingérerez pas de produits chimiques transformés inconnus, mais que vous profiterez toujours de tous les avantages du kombucha.
Si vous souhaitez brasser votre propre kombucha, veuillez visiter notre page boutique . Nous fournissons des kits qui facilitent la plongée dans le monde du kombucha maison.
Brassez votre Bucha