Le Brew Crew a commencé comme un passe-temps mais est devenu une passion. Nous avons bricolé et expérimenté nos bières maison et voulions créer une communauté de brasseurs amateurs de kombucha partageant les mêmes idées pour partager nos expériences et nos connaissances. Avant de commencer à brasser, nous pensions qu'il serait plus compliqué, coûteux et potentiellement dangereux de brasser notre propre bucha ; cependant, après avoir commencé, nous avons appris que l'ensemble du processus est assez simple.

Nous pensons que vous pouvez profiter des avantages de Kombucha sans le prix élevé dans vos magasins d'alimentation locaux en brassant votre propre lot à la maison. Vous pouvez également vous amuser un peu en cours de route!​

Nous réalisons qu'il peut être fastidieux de fragmenter toutes les fournitures dont vous avez besoin pour commencer votre première infusion maison, c'est pourquoi nous proposons un kit d'infusion maison tout-en-un qui comprendra tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez également revenir avec nous pour en savoir plus sur différentes recettes et des conseils sur la façon de peaufiner et/ou d'améliorer votre infusion.

Bonne Brassage !
Derek & Chris - L'équipe de brassage